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冷めても美味しい「さわらのおひつ」をご紹介します

樹齢百年をこえるサワラの柾目材を使用した三合用のおひつです。
炊きたてのご飯を入れると、ご飯の余分な水分が程よくおひつに吸収されて、ご飯本来の旨味と甘味をより一層引き出します。

サワラのおひつ

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